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Bolo Delícia


Peguei essa receita na embalagem do Coco Ralado Ducoco. O que me chamou a atenção nela é que leva queijo meia cura. Como gostamos muito de bolos a base de queijo e adoramos coco, fiz esse bolinho para acompanhar um cafézinho em uma tarde preguiçosa. Muito gostoso, super fofo e macio
Lembra uma queijadinha. Façam e experimentem. Vale a pena

Ingredientes

3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
1 vidro de Leite de Coco Ducoco (200ml)
1 embalagem de Coco Ralado Ducoco desidratado (100grs)
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de queijo meia cura ralado
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
margarina para untar


Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e o leite de coco por 2 minutos. Acrescente o coco ralado e o restante dos ingredientes e bata por mais 5 minutos.
Despeje essa massa em uma forma de buraco no meio untada com margarina e farinha de trigo 



Leve ao forno médio a 180ºC  e asse por cerca de 50 minutos
Retire do forno e decore com coco ralado



 Sirva morninho com um café ou chá!

Bom Apetite!!


34 comentários:

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
O nome de bolo já diz tudo, bolo delícia, e feito por si não poderia ser diferente, lindo e delicioso.
Beijo, bom final de semana,
Vânia

Addicted postou o comentário número:

Esse bolo é mesmo uma delicia!
beijinhos,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

Marisa Vlasic postou o comentário número:

Oi querida prima!! Delícia de bolo hein !!
Um bolo macio como esse com um cafézinho fresquinho, hummm..é bom demais !!

Beijinhos,
Marisa

arte da sadhia postou o comentário número:

hummmm que delicia de bolo amiga parabens ..eu aqui adoro bolo que leva queijo é bom demais né
miga tem promoção rolando lá no blog vale uma caixa recheada de produtos ajinomoto...bjokas doces

Andréa postou o comentário número:

Minha amiga querida, bom dia!
Que delícia!
Bolo de coco é bom demais, esse tem gostinho de quero mais, uma delícia mesmo!
qualquer dia vou colocar essa receita em prática, ficou super guloso, amei!

Beijinhos, ótimo fds!

Brisa Maritima postou o comentário número:

Minha querida,


O nome Bolo Delicia é perfeitamente apropriado, pois o aspecto dele é fabuloso...
Onduladinho em cima, fofinho por dentro, lindíssimo !!

Adorei, é uma excelente sugestão para o fim de semana mãezinha linda ! :)

Um beijinho grande e bom fim de semana

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Bolo Delícia - o nome já diz tudo, né Josy!!!
Mais uma receita para fazer aqui em casa!

Tenha um ótimo fim de semana!
Bjinhus..

Casa de nós dois postou o comentário número:

Gente do céu me deu agua na boca, que que issso, nossa parece maravilhoso....Bjuuuss

Carla Colombo postou o comentário número:

Nossa Josyta, que delicia! Amo bolos assim, que vão coco! E com queijo também! Amei a consistencia dele! Vou salvar!
Beijoss :)

Duxa postou o comentário número:

Olá Josynha, que bolinho mais fofinho e guloso. Também aprecio imenso o coco, e tenho por experiência, que massas com queijo ficam deliciosas, logo esse bolinho deve estar um show de bola amiga:)
um beijinho carregado de carinho, óptimo fim de semana.

Artes da Mel postou o comentário número:

Josy parece mesmo delicioso! Vou experimentar!!!
Bjs
Mel

Formiguinha postou o comentário número:

Oi Dona Josy:)

Mas que bolo delícia mesmo! Lindo e de aspecto tão fofinho que deve derreter-se na boca. E com côco deve ser um bolo supimpa:) Adorei!

*Fico feliz por trazer o link do meu pudim de abóbora, onde o posso ver?

Bom fim-de-semana!
Beijinhos

são33 postou o comentário número:

Faz bem jus ao nome que tem , esta com um interior bem ao meu gosto.
Para mim pode ser com café....
bom fim de semana
bjs

Vivendo e Aprendendo postou o comentário número:

Olá querida Josy, esse bolo faz jus ao nome, uma DELÍCIA!!!
E parece que fica bem molhadinho do jeito que eu gosto, huuuummm....
Lindo final de semana pra vc!
Bjsss
Sileni
www.viveraprendendo.com

Lola velasco postou o comentário número:

Vaya imagen bonita, un bizcocho muy jugoso y delicioso, me ha encantado.
Besos y feliz viernes.

FAZENDO ARTE postou o comentário número:

Josy querida, realmente este bolo deve ser muito saboroso! Com esta combinação de coco com queijo o nome só poderia ser bolo delicia!
Um ótimo fim de semana, bjs
Oslaine

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta, boa tarde!

Este bolo deve ser maravilhoso, já vou copiar a receita, rsrs. Ele me lembrou a minha mãe, que tinha o vício de colocar queijo ralado em todos os bolos que fazia, coisa de mineiro, rsrs.
Também vi a torta de "coalhada" e atum do post abaixo, que delícia!


Um beijo, obrigada por sua amizade e gentileza e ótimo fim de semana!

luci postou o comentário número:

Que delícia de bolo
bom final de semana
beijos

Paula Vieira postou o comentário número:

Ficou lindo e bem delicioso, beijinhos Josy.

Andréa postou o comentário número:

Amiga,
te enviei um e-mail!
Beijinhos, fica com Deus!

Isabel Salvador postou o comentário número:

Delicia delicia, ai se te pego hehehe, maravilha amiga...bjokitas

Sabor no Prato postou o comentário número:

Oi Josy! Fiquei com água na boca agora. Que bolo macio, deve ser uma delícia mesmo!!

Abraços, Fabiana.

Ginja postou o comentário número:

Olá Josy,
amiga, que lindo bolo!!
O nome diz tudo não é mesmo?
E esse interior, ficou perfeito de tão fofo e lindo.
Adoro côco e queijo, acho que combina muito bem em bolos e tartes. E aqui fico eu com pena de não poder provar nesse instante uma fatia enorme com um cházinho e dois dedinhos de prosa com você amiga.
Um beijinho com carinho.

Fabiola postou o comentário número:

Amiga que delicinha de bolo! Joy, ontem sentimos a sua falta. O evento da Nestlé foi delicioso e matamos as saudades das queridas amigas.
Beijinhos
Fabiola

marijose postou o comentário número:

Le has puesto el nombre apropiado Josy por que se ve realmente delicioso¡¡¡¡ besos

Prata da casa postou o comentário número:

Que grande delícia mesmo,amiga Josy. Com estes ingredientes só pode ser muito bom. Gosto imenso de bolos "enqueijados" e este ficou assim.
Bj
Márcia

Milia postou o comentário número:

Teniendo en cuenta que me encanta el coco, este bollo que lo lleva por partida doble, me va a encantar.
Pasa un buen fin de semana amiga Josy.
Besitos

Gina postou o comentário número:

Josy Amiga.
Como o nome já diz é realmente uma delicia, principalmente para quem gosta de coco como nós aquí em casa.
Ficou lindo. Bom fim de semana e beijinhos da Gina

Brechique da Dodoca postou o comentário número:

Minha querida amiga!
Será que terei de fazer dieta visual tb? Cada vez que olho essas suas delícias, a pança cresce! Rsssssssssssssss
Bsssssssssssss, quérida!

Cristina postou o comentário número:

Josy, minha querida, se lembra queijadinha já gostei!rs,
Um lindo final de sábado para vc!!
Bjs,

Léia Silva postou o comentário número:

Josy querida
Esse é o tipo de bolo que eu também gosto muito.
Irei copiar a receita, pois quero experimentar em breve!
Bjim com muito karim
Léia

Anônimo postou o comentário número:

Fiz é delicioso obrigada pela receita.

Josy postou o comentário número:

FICO FELIZ QUE GOSTOU. OBRIGADA PELA VISITA. BJS
UMA ÓTIMA SEMANA
JOSY

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