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Selo Very Inspiring Blogger Award!

Olá Pessoal! Hoje trouxe um selinho  muito bacana que recebi da querida e talentosa amiga Andrea do blog Delicias da Vó Deo, o selinho Very Inspiring Blogger Award, com esse carinho todo veio com ele umas regrinhas que falo logo abaixo. Primeiramente quero falar do quanto é gostoso ter um blog. Como todos nós sabemos, manter um blog é um trabalho que exige muita responsabilidade e dedicação. Precisamos testar as receitas, fotografar, digitar a receita, e as vezes explicar o passo a passo. É um processo cansativo, mas prazeroso, já que gostamos de cozinhar. E nada mais gratificante quando algum leitor diz que fez sua receita e aprovou. E o mais gostoso disso tudo é a quantidade de amigos e amigas que voce acaba fazendo no decorrer dos anos. Amigos da blogsfera onde sempre acabamos trocando ideias, receitas, sugestões, e com tudo isso acabamos passando e recebendo informações. Estamos aqui sempre para ensinar, mas principalmente para aprender, pois sempre temos algo a acrescentar em nossas vidas. O blog da Andrea é um desses blogs inspiradores, com receitas deliciosas, super explicadinhas. Se voce não conhece ainda passe por lá, tenho certeza que vai adorar.

Bem, vamos agora as regrinhas básicas



E claro que o mais difícil como disse nossa amiga Andrea é falar sobre si, vamos la

1 -  Adoro assistir filmes, mas se tem o  livro gosto de ler primeiro

2 - Sei que toda mãe é protetora, mas digamos que eu seja exagerada demais (hehe)

3 - Amo os animais, todos, em especial cães e gatos (verdadeiros anjinhos de 4 patas)

4 - Sou ansiosa demais da conta, tudo quero para ontem

5 - Adoro fazer amigos sempre, quanto mais melhor

6 - Detesto bagunça, se tem algo fora do lugar, não sossego

7 - Odeio passar roupa. Lavo 20 peças de roupa mas pago pra não passar 1 peça

Agora tenho que indicar 15 blogs. Se eu pensava que essa parte da cima era mais difícil, me enganei redondamente, essa sim é a parte torturante, pois adoro vários blogs. Mas como temos que indicar 15 vamos la. Alguns já foram indicados pela Andrea, retirei da minha lista, mas segue as outras. Por favor, sei que muitos não gostam de selinhos, então sintam-se a vontade para aceitar ou não ta? Por ordem alfabética

Anajá - Minha Vida de Campo

Ana Claudia - Ana Claudia Na Cozinha

Denise - Dedê Artes

Marcia - Prata da Casa

Marisa - Sabores da Vida

Marlene - Casa, Café e Prosa

Milia - Cousas de Milia

Paula - Executiva de Panela

Pimentinha - Pitadas de Coisas Boas

Rosângela - O Melhor Restaurante do Mundo

Rosa - Saberes com Sabores

Rosinha - Cozinhaterapia Vovoszinha

Sheila - Cozinha de Mulher

Tereza Tereterê Na Cozinha


Obrigada a todos e em especial a Andrea pelo carinho e um excelente final de semana







Novidades Organiza Fácil


Olá meninas e meninos! Lembram que eu falei pra vocês da Loja Organiza Facil que fizemos até um sorteio?
Pois é, o pessoal da loja entrou em contato comigo, avisando de uma grande novidade. A Loja agora, além de vender produtos de Organização, como já é conhecida por todos nós, agora oferece produtos de Utilidades Domésticas. Eu claro, pirei nos produtos e já fiz minhas comprinhas. Não sei vocês, mas eu adoro produtos de utilidades domésticas, e sempre quando vejo algo que me agrada, não perco tempo e faço minha compra.
Garanto a vocês que são produtos de qualidade e com um precinho super em conta. Sem falar no atendimento que é excelente.
Quando você entrar na loja pelo www.organizafacil.com.br chame o Matheus, no chat online, ele terá o maior prazer em te atender, tirar todas suas dúvidas sobre algum produto, explicar se necessário e se precisar pechinchar, é direto com ele!
Tem coisa mais fácil que fazer suas compras no conforto do seu lar e ainda com atendimento top?


Olha só que legal os produtos que escolhi. Chegaram rapidinho veja só

Luva protetora de Silicone  Gente é mara, estava mesmo precisando de uma dessa



Os potinhos são uma mão na roda, e a galinha é muito fofa e precisa. Amei

E para terminar adquiri também o

Marcador para Geladeira c/Apagador e Imã   Muito prático, chega de papeizinhos espalhados na geladeira. 

Além de fofo, não perco mais meus comprimidos hehe
Viram? Quantos produtos úteis e legais

Não poderia terminar esse post com algo bem interessante para mostrar pra voces. Fiz essa listinha de sugestões que certamente serão de grande utilidade na sua cozinha. Dá uma olhada

Fatiador e Desfiador de Legumes e Frutas

Clip e Dosador de Café cores sortidas

Barra Imã p/Facas e utensílios metálicos c/33 cm


É isso amigos, passem por lá e dão uma conferida na variedade de produtos para seu lar Espero que tenham gostado e aguardem que em breve teremos um sorteio

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World Bread Day 2014 - Pão de Frios


Olá pessoal! Ano passado não consegui participar mas esse ano estou participando mais uma vez do Dia Mundial do Pão o World Bread Day, um projeto idealizado pela Zorra do blog Kochtopf que acontece todos os anos no dia 16 de Outubro no mundo todo. Estamos na 9ª edição. E para relembrar nesse dia também se comemora o Dia Mundial da Alimentação que tem como objetivo valorizar o produto mais popular nas mesas de todo mundo. 
Trouxe uma receita de pão que fica muito gostoso também sem recheio. Confiram!



Ingredientes

2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
3/4 de copo de leite morno
3/4 de copo de água morna
1 colher (sopa) cheia de margarina
1 colher (sopa) rasa de sal
1 pitada de açúcar
1 tablete (15g) de fermento fresco
+ ou - 800 g de farinha de trigo

Recheio

150 grs de peito de peru
150 grs de mortadela
50 grs de salame
150 grs de queijo

Modo de preparo


 Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Despeje essa mistura em uma tigela, e vá adicionando aos poucos a farinha, mexa bem com uma colher. Despeje a massa na mesa préviamente enfarinhada e vá sovando até desgrudar das mãos. Coloque a massa em um recipiente tampado e deixe dobrar de volume.
Divida a massa em 2 partes e abra cada uma em uma bancada. Coloque fatias de mortadela, depois fatias de salame. 
Em seguida, fatias de peito de peru e queijo

Enrole os pães como rocambole e faça pequenos cortes sob o pão com o auxílio de uma faca afiada, para efeito de decoração. Pincele-os com gema. Leve ao forno préaquecido a 180ºC  por aproximadamente 40 minutos ou até ficarem dourados





BOM APETITE!!!

Berinjela a Milanesa

Berinjela é meu segundo legume preferido depois da minha amada abobrinha (hehe). Existem uma infinidade de receitas que podemos fazer com a berinjela. Essa, a milanesa, raramente faço aqui em casa, por se tratar de fritura, mas confesso que adoro.
Um prato simples, mas que combina bem com uma salada de folhas verdes e só, pois as calorias já se fazem bem presentes nesse prato. O preparo não tem mistério, mas sempre há os que estão iniciando na cozinha então segue a receita.

Ingredientes

2 berinjelas médias
farinha de rosca (usei da Panco) temperada com orégano, pimenta, e queijo parmesão ralado
farinha de trigo suficiente
1 dente de alho picado
sal a gosto
ovo para empanar

Modo de preparo



Descasque as berinjelas e corte-as em rodelas não muito grossas. Coloque-as em um recipiente e vá salpicando sal. Reserve por 30 minutos. Em seguida, enxague as fatias com água e esprema com mãos cuidadosamente para retirar toda a água.  Em seguida. passe as rodelas na farinha de trigo, no ovo, e depois na farinha preparada.  

Frite em óleo quente e vá dispondo em papel toalha.
Sirva quentinha

Bom Apetite!!


Taças de morangos


Estes dias tem feito um calor exagerado por aqui. Fico imaginando quando chegar janeiro como vamos aguentar esse calor. E do jeito que as coisas andam com falta de água tenho até medo de pensar. Mas enfim, como ia dizendo com o calor que anda fazendo nada mais gostoso que um sorvete, ou uma sobremesa fresquinha, bem geladinha para aliviar o calor. Essa é bem simples e muito saborosa. Você pode substituir por outra fruta, como por exemplo: abacaxi, pêssegos, laranja, amoras, etc.... 

Ingredientes

1 caixinha de morangos
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres rasas (sopa) de gelatina s/sabor vermelha
castanhas do pará, nozes ou avelãs grosseiramente picadas


Modo de preparo

Hidrate a gelatina em 5 colheres de água, leve ao microondas por 12 segundos. Reserve. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada . Fatie os morangos limpos em uma taça ou ramequim e despeje o conteúdo do liquidificador. Leve a geladeira por no minimo 2 horas. Antes de servir, salpique as castanhas. Sirva a seguir

Bom Apetite!!

Escondidinho de Linguiça Defumada

A muito tempo que eu não fazia um escondidinho. Esse prato deu seu ar da graça a uns anos atrás e todo lugar que se via ele era a receita da vez. O bom desse prato é que é muito versátil pois podemos usar (esconder) com o que quisermos, frango, carne, linguiça, carne seca e tantas outras opções. Já eu mesma, fiz com vários recheios. Como eu tinha umas linguiças defumadas, resolvi fazer com elas. Ficou muito saboroso. É um prato completo e que rende muito 


Ingredientes


1/2 kilo de batatas
1 colher de margarina
1/2 caixinha de creme de leite
sal a gosto

Recheio

3 gomos de linguiça defumada
1 cebola fatiada
1 dente de alho picado
1/2 lata de ervilhas
150 grs de mussarela fatiada

Modo de preparo

Cozinhe as batatas, passe-as pelo espremedor. Leve em uma panela a margarina e adicione as batatas, em seguida, o sal e o creme de leite. Mexe bem por alguns minutos, desligue o fogo e reserve.Para o recheio, fatie as cebolas, a linguiça, o alho picadinho e refogue bem, no final, adicione as ervilhas e reserve.
Para a montagem, unte um refratário com margarina, coloque metade das batatas reservadas, distribua o recheio, e por cima as fatias de mussarela. 

Cubra com o restante das batatas, salpique queijo ralado e leve ao forno para gratinar
Servi com espaguete ao alho e óleo
Bom Apetite!!

 ÓTIMA SEMANA A TODOS!!


Torta Brownie de Avelã


Encontrei essa receita Aqui e assim que vi, pensei em fazer para sobremesa de domingo. Achei que o preparo fosse fácil e que ficaria deliciosa. Não me enganei, fácil de fazer, e ficou maravilhosa. A massa com sabor de avelã ficou bem crocante. O recheio é maravilhoso. A mistura de brownie super macia finalizada com a cobertura de chocolate, fez o maior sucesso aqui em casa. Adoramos

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de avelãs
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 pitada de sal
16 colheres (sopa) de manteiga sem sal
6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
250 grs de chocolate meio amargo picado
1/2 colher (chá) de essência de baunilha
2 ovos grandes
1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Pré aqueça o forno a 180°C. Bata no processador a avelã com uma pitada de sal e 1 1/2 xícara de farinha de trigo. Processe por 1 minuto até a avelã ficar bem moída. Reserve.
Bata na batedeira 8 colheres da manteiga com o açúcar de confeiteiro, até ficar um creme fofo. Acrescente a mistura de avelã e mexa até ficar granulosa. Com a ponta dos dedos, aperte levemente a massa numa forma de abrir de 23 cm de diâmetro. Leve ao forno por 20 minutos ou até secar. Retire do forno e espere esfriar.
Prepare o recheio. Em uma panela pequena,coloque a manteiga restante com 150 grs de chocolate meio amargo e deixe derreter, ou leve ao microondas até derreter. Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha e deixe amornar. Reserve.
Em uma tigela, misture o restante da farinha de trigo e o sal. Reserve.
Bata os ovos com o açúcar até ficar clarinho e fofo. Junte a mistura de chocolate, a farinha com o sal e misture bem.
Espalhe o recheio sobre a massa.

Leve ao forno baixo até crescer um pouco e rachar a superfície da torta. Deixe esfriar na forma e só então retire o aro. Reserve.

Faça a cobertura quando a torta estiver fria. Derreta as 100 grs de chocolate restantes em banho maria ou no microondas e espalhe sobre a torta com o auxilio de uma espatula.
Deixe em temperatura ambiente até ficar firme.
Bom Apetite!!
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